Ekmeğin KDV'sinde Bakanlar Kurulu kararıyla değişiklik yapılmış oldu. Bakanlar Kurulu'nun Mal ve Hizmetler'de uygulanan KDV oranlarının tespitine ilişkin kararındaki değişiklik üzerine katkı maddesi yüzde 5'ten fazla olan ekmeklerde Katma Değer Vergisi ( KDV ) oranı yüzde 8 olarak uygulanacak. Ekmeğin katkı maddesi yüzde 5'in altında ise uygulanacak KDV oranı yüzde 1 olarak belirlendi. Katkı maddeli ekmek nedir? Katkı maddeli ekmek tanımlaması içine tahıllar, soya unu, baklagil unları, yağ, süt, süt ürünleri, bitkisel lif ve çeşni maddeleri girmekte.